Zapora Kutxa – Un Restaurant Itinérant

Après 18 années passées en cuisine, Romuald Desmousseaux et Sébastien Maillard, décident en juillet 2013 de créer un ”food truck” (camion équipé d’une cuisine), baptisé Zapora kutxa « boîte à saveurs » en basque. Ils se déplacent à midi dans les zones d’activités de...