La plante n’est pas béarnaise. Elle trouve en fait son origine au Mexique il y a 9.000 ans. Mais elle est devenue pyrénéenne par adoption. Culture très à son aise dans le Sud-Ouest, le maïs a aussi sa fête.
Cela se passera à Laàs les samedi 7 et dimanche 8 octobre.
Cela passe par une parade de tracteurs anciens, des dégustations de jambon de Bayonne, un repas Toutenmaïs, un comice de la vache béarnaise
ainsi que des « Olympiades du maïs ». Ces dernières comprennent des épreuves de lancer d’épi et de came, mais aussi d’effeuillage, d’égrenage et
de cracher de grains de maïs.
Le programme : https://lc.cx/c6yK
Source : http://www.aqui.fr
Laàs en pince pour le maïs
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