SEULEMENT 19 ANS ET UN PREMIER RESTAURANT À PAU

Son visage poupon rappelle la jeunesse de ses 19 ans. Mais dans les assiettes, le style est déjà affirmé, symbole d’une certaine expérience. Zian Bodou gravit les échelons à vitesse grand V. Formé au lycée hôtelier de Morlaàs, le cuisinier a fait ses classes dans des...
Le Domaine du Château de Pau offre une centaine de variétés de plantes

Le Domaine du Château de Pau offre une centaine de variétés de plantes

De la maison natale d’Henri IV jusqu’au golf de Billère, le domaine du château de Pau s’étend sur 23 hectares. Le jardinier en chef Benoît Laborde et son équipe entretiennent avec passion ce patrimoine naturel inestimable. « Je n’ai pas mis le bleu de travail parce...
Le C.A.U.E 64 à l’heure des grand défis

Le C.A.U.E 64 à l’heure des grand défis

Le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’Environnement des Pyrénées-Atlantiques est un protagoniste de notre environnement quotidien. Son nouveau directeur Renaud Barrès aborde ses nombreuses missions pour une meilleure qualité de vie. « Le confinement a été dur...

LE PAYS BASQUE RENFORCE SES ÉNERGIES RENOUVELABLES

L’Agglo Pays basque, à la tête d’un groupement d’achat responsable de 24 structures publiques ou semi-publiques (communes, bailleur social, Centre européen de frêt…), poursuit ses actions en circuit court dans le domaine des énergies renouvelables. Le marché de...

LE PLAISIR DE LA LECTURE SE DIFFUSE DANS LA CITÉ ROYALE

Créées en 2017 pour fédérer et célébrer le plaisir de lire, les Nuits de la lecture sont de retour du 19 au 22 janvier. Organisée par le Centre national du livre (CNL), la 7e édition aborde la peur avec des animations en bibliothèque, en librairie, dans des écoles et...